Koffieherkomsten Wereldwijd — CoffeeDua Sourcing

Azie en Stille Oceaan Thuisbasis

Indonesie, Gayo (Atjeh)

Ons diepste netwerk

Hoogland Arabica uit de Gayo-hooglanden van Atjeh. Bloemig, complex en helder van zuur. Een van de meest gewilde herkomsten in specialty koffie.

ArabicaGewassenHoogland

Indonesie, Java

Estate en kleinschalig

Soepele en volle estate-koffie van een van de oudste koffie-eilanden ter wereld. Rijke chocoladetonen met laag zuurgehalte.

ArabicaNat gepeld

Indonesie, Flores

Fruitig en expressief

Een onderschatte parel. Flores-koffies varieren van fruitige naturals tot heldere gewassen lots met een opvallend steen-fruit en bloemig karakter.

ArabicaNaturalGewassen

Indonesie, Bali

Vulkanisch en helder

Geteeld op de hellingen van de Agung. Nootachtig en mild met uitstekende helderheid. Consistent en veelzijdig voor blends en single origin.

ArabicaVulkanische grond

Indonesie, Sulawesi

Diep en aards

Toraja en Mamasa behoren tot de meest complexe koffies van Indonesie. Vol van body met pure chocolade, gedroogd fruit en een lange warme afdronk.

ArabicaNat gepeld

Vietnam

Robusta en specialty Arabica

Grootste Robusta-producent ter wereld en een groeiende bron van kwaliteits-Arabica uit de Da Lat-hooglanden. Ideaal voor blends en espressobases.

RobustaArabica

AfrikaGeboorteplaats van koffie

Ethiopie

Yirgacheffe, Sidama, Harrar

De geboorteplaats van koffie. Ethiopische bonen bieden de meest complexe en van nature fruitige smaakprofielen ter wereld, van het bloemige Yirgacheffe tot het wijnachtige Harrar.

ArabicaGewassenNatural

Kenia

AA en peaberry lots

Helder, sappig en intensief aromatisch. Keniaanse AA behoort tot de meest gewaardeerde groene koffies wereldwijd, met zwarte bes en tomaat in het zuurprofiel.

ArabicaGewassenSL28

Rwanda

Gewassen en bloemig

Helder, bloemig en zoet. Rwanda is uitgegroeid tot een van Afrikas meest consistente specialty-herkomsten met uitstekende wasserijen door het hele land.

ArabicaGewassen

Tanzania

Kilimanjaro en peaberry

Rijk en vol van body met heldere zuurgraad. Kilimanjaro-peaberries bieden in het bijzonder een geconcentreerde zoetheid en uitstekende cupkwaliteit.

ArabicaGewassenPeaberry

Zuid-Amerika

Colombia

Huila, Narino, Antioquia

De maatstaf voor toegankelijke specialty koffie. Colombiaanse bonen bieden consistente kwaliteit, een heldere cup en een breed scala van karamel tot tropisch fruit.

ArabicaGewassenHoney

Brazilie

Natural en pulped natural

De grootste koffieproducent ter wereld. Braziliaanse naturals bieden nootachtige, chocoladeachtige zoetheid die talloze espressoblends verankert. Consistent en altijd leverbaar.

ArabicaNatural

Peru

Biologisch en hoogland

Mild, gebalanceerd en vaak biologisch gecertificeerd. Peru biedt heldere, betaalbare specialty koffie met een zachte zoetheid die goed werkt in blends.

ArabicaBiologischGewassen

Bolivia

Caranavi specialty lots

Een verborgen parel. Boliviaanse koffie uit de Caranavi-regio biedt uitzonderlijke cupkwaliteit met tropisch fruit en bruine suikerzoetheid. Moeilijk te vinden, de moeite waard.

ArabicaGewassen

Midden-Amerika en Midden-Oosten

Guatemala

Antigua en Huehuetenango

Vol van body met een rijke chocoladebasis en heldere citrusnoten. Antigua produceert een van de meest consistente hoogwaardige koffies in Midden-Amerika.

ArabicaGewassen

Honduras

Marcala en Copan

Een van de meest ondergewaardeerde herkomsten in Midden-Amerika. Hondurese hooglanden bieden goede waarde met zoete, fruitige en gebalanceerde smaakprofielen.

ArabicaGewassen

Jemen

Haraaz en oude varieteiten

Een van de oudste koffieherkomsten ter wereld. Jemenitische koffie heeft een wild, wijnachtig en intensief complex profiel dat nergens anders op lijkt. Zeldzaam en zeer gewild.

ArabicaNaturalOude varieteiten

Mexico

Chiapas en Oaxaca

Mild, soepel en vaak biologisch. Mexicaanse koffie is een betrouwbare, betaalbare optie met een zachte nootachtige zoetheid die goed werkt in blends en filter.

ArabicaBiologisch

Elk groot koffieproducerend gebied ter wereld

Vertel ons welke herkomst je wil